Die Herstellung von Lebensmitteln erfolgt heutzutage nahezu immer mit einem hohen Grad an Automatisierung. Das Schweizer Unternehmen Kaiser engineering entwickelt und baut unter anderem Anlagen, die in der Produktion namhafter Käsehersteller im Einsatz sind. Automatisierungs- und Bildverarbeitungskomponenten von Fabrimex Systems AG, SVS-Vistek, Effilux und Matrox Imaging sorgen für leistungsfähige Systeme, die weltweit eine fehlerfreie Lebensmittelproduktion ermöglichen. Die eingesetzten Bildverarbeitungssysteme lesen bei einer Bandgeschwindigkeit von rund 1 Meter pro Sekunde zwei Codes auf jeder Käseverpackung und werten bis zu 20 zusätzliche Texte, Datumsangaben, Logos oder Dimensionen aus.
Maschinenbau: Kaiser engineering, www.kaiser-engineering.ch
Bildverarbeitung: SVS-Vistek, www.svs-vistek.com
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